A白蘿卜2千克,粗鹽80克,白糖20克。
B蒜泥15克,姜泥10克,蝦油15-30克,韓國辣椒粉60-75克,白糖20克,味口林45克,青蒜段10克。做法1、腌菜:白蘿卜洗凈,切3厘米見方的塊,加粗鹽、白糖抓勻后放置1小時(shí),取出控干水分并擰干。
2、腌漬:蘿卜丁、B料調(diào)勻,放入一個(gè)密封的保鮮盒內(nèi),入冰箱內(nèi)冷藏1天即可食用。
回族人的蘿卜菜怎么做,麻煩給回復(fù)
A白蘿卜2千克,粗鹽80克,白糖20克。
B蒜泥15克,姜泥10克,蝦油15-30克,韓國辣椒粉60-75克,白糖20克,味口林45克,青蒜段10克。做法1、腌菜:白蘿卜洗凈,切3厘米見方的塊,加粗鹽、白糖抓勻后放置1小時(shí),取出控干水分并擰干。
2、腌漬:蘿卜丁、B料調(diào)勻,放入一個(gè)密封的保鮮盒內(nèi),入冰箱內(nèi)冷藏1天即可食用。