首先,要有較強(qiáng)的應(yīng)變能力! 面對不同的客人,要采用不同態(tài)度! 要隨時(shí)關(guān)心手下服務(wù)員的工作情況,心情! 要做到,下班時(shí)朋友,上班時(shí)領(lǐng)導(dǎo)!你最好不要和客人耍恨 要心平氣和的協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。

3、在營業(yè)期間，負(fù)責(zé)對整個(gè)場所的督導(dǎo)、巡查工作。

4、負(fù)責(zé)落實(shí)經(jīng)理交代的各項(xiàng)工作。

5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動(dòng)征求客人意見，及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。