學廚師的話，那得看你怎么去選擇，有的人覺得跟飯店，酒樓，學廚的人學比較快，但其實在這些地方人家都是要做生意的，不可能一點一滴細心教你，只是把你當幫手（打雜），想要學到真正的廚藝，建議還是選一家專業(yè)廚師學校，廚師學校也要選對，不然也是跟前面一樣浪費時間。