1、巧克力瑞士的巧克力的種類豐富，價格也適中，最適合作為禮物。
牛奶巧克力是在瑞士發(fā)明的。因?yàn)檎{(diào)節(jié)牛奶的溫度非常困難，雖然歐洲各地都對之進(jìn)行了大量的研究，但一直沒有成功，后來，瑞士人達(dá)尼爾·彼德于1875年發(fā)明了制作方法。現(xiàn)在瑞士的巧克力種類繁多，味道也是各種各樣。
2、奶酪火鍋提到瑞士傳統(tǒng)美食，第一個應(yīng)該了解的就是奶酪火鍋，它算得上是這個國家的經(jīng)典美食。和中國的火鍋不太一樣的是瑞士的火鍋鍋底采用了融化的奶酪，用當(dāng)?shù)氐拿姘荷先诨哪汤乙黄鹗秤?，再配上白葡萄酒、杜松子酒或是紅茶化解奶酪的稠膩感，將奶酪的奶香釋放出來，絕對算得上是一頓美味佳肴了。
3、瑞士卷瑞士卷是戚風(fēng)蛋糕（Sponge Cake）的一種。其做法如下：在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，再加上果醬和奶油（如混糖奶油、牛奶蛋糊奶油等），以及切碎的果肉，最后卷成卷狀即可。另外還可以加上混合的可可粉和咖啡粉，形成松軟的海綿質(zhì)感的卷蛋糕。其實(shí)，它并不是瑞士的特產(chǎn)，只不過人們最初發(fā)現(xiàn)它的產(chǎn)地在瑞士，因此得名“瑞士卷”；而現(xiàn)在也廣為人知，成為瑞士的一大特色美食。
4、拉科雷特芝士在瑞士最冷的月份，瑞士馬路上總會飄蕩著燒焦的松木味，而到了山坡里，則會有辛辣的拉可雷特芝士的香味來迎接。這道菜和奶酪火鍋并稱瑞士“國菜”。在瓦萊州，瑞士人會把當(dāng)?shù)氐睦衫滋刂ナ糠旁诨鸲焉下荆侔讶诨闹ナ苛茉谇泻玫耐炼?、腌菜和洋蔥上。
5、雜肉拼盤在冬季寒冷的夜晚，需要大口吃肉的時候，瑞士人會端上如此大份的肉類拼盤：烤香腸、牛舌、羊肩等。
