1、藍(lán)帶國際學(xué)院1895年創(chuàng)立于巴黎的藍(lán)帶,是世界上著名的廚藝及款待業(yè)管理學(xué)校,在全球20個(gè)國家/地區(qū)擁有35所學(xué)校,如上海、首爾、倫敦、馬德里等。
學(xué)院是世界上教授經(jīng)典法國料理、甜點(diǎn)和烘焙的廚藝管理學(xué)院,每年有超過20000名來自100多個(gè)不同國家/地區(qū)的學(xué)生就讀。藍(lán)帶上海成立后,一直致力于在中國所有地區(qū)推廣法國美食文化及廚藝。
2、新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)是新東方的一大經(jīng)典專業(yè),提供“兩年制技能學(xué)習(xí)+職業(yè)資格證+就業(yè)安排”,幫助每位學(xué)員熟練掌握各項(xiàng)西點(diǎn)相關(guān)技能知識(shí),達(dá)到整合和經(jīng)營店面的水平。新東方結(jié)合了中西方經(jīng)典烹飪技藝,先后建立烹飪教育院校50多所,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了60萬名烹飪技術(shù)人才。
3、歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院隸屬中國東方教育的西點(diǎn)學(xué)校,英文名OMICK,取自“onlymodificationischef'skey”,立志創(chuàng)辦我國正統(tǒng)的西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校,成就專業(yè)的西點(diǎn)、西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。歐米奇已在深圳、重慶、昆明、貴陽等主要城市共設(shè)立了31所直營學(xué)校,提供包括烘焙、甜點(diǎn)、西餐、調(diào)酒及咖啡培訓(xùn)在內(nèi)的多種專業(yè)課程;并與2、9萬多家企業(yè)建立了合作關(guān)系。