金煌芒不用多說(shuō),算是最常見的芒果之一了。
金黃的顏色,加上很大個(gè)的體積,多汁多肉,受到很多的喜愛。而且之所以叫金煌芒,是因?yàn)樗怯牲S金煌先生多年努力育種而成,故以育成者命名。在我國(guó)海南、云南、四川、廣東等省有少量種植,核特薄,僅占果重的4―5%;味特甜,纖維特少,肉質(zhì)嫩滑,口感很好。
2、大青芒大青芒這個(gè)品種,可能有很多人吃不慣。因?yàn)槠鋸慕Y(jié)果到成熟都是青色的,而且即使熟透了也是帶點(diǎn)酸味的,果肉比較多,但比較脆,現(xiàn)在有些人還會(huì)用一些醬料拌著吃,不過(guò)作為南方人,樓主不會(huì)拌著吃,還是原汁原味的好。
3、象牙芒象牙芒,顧名思義,就是芒果外形像象牙一般呈長(zhǎng)橢圓形。象牙芒盛產(chǎn)于普洱景谷縣,長(zhǎng)得比較大,比較長(zhǎng),其果肉肥厚多汁,單果鈞重大約一斤。生時(shí)的果肉比較酸,每年五月份開始成熟,成熟后果皮會(huì)發(fā)紅。果肉香甜多汁,聞起來(lái)就很香,更別說(shuō)吃了!4、貴妃芒作為古代后宮的貢品,貴妃芒肯定是很受歡迎了!其熟透后呈金黃色和紅色,顏值很高。而且貴妃芒生長(zhǎng)很快,一個(gè)差不多能長(zhǎng)到2斤左右,果肉香甜多汁,核也很薄,入口即化!對(duì)于一些喜歡果肉的吃貨來(lái)說(shuō),貴妃芒無(wú)疑就是很好的選擇了。
5、鷹嘴芒鷹嘴芒又叫帕拉英達(dá)芒,因外形似鷹嘴而得名,最早從印度尼西亞傳入,外形美觀,品質(zhì)好。如今在云南、福建、四川、貴州等地都在廣泛種植了。而且鷹嘴芒皮薄核小,果肉呈金黃色,可食部份高大72%,纖維也極少,一般在6月到8月底上市,但是市場(chǎng)上并不多見,所以很多吃貨可能都沒(méi)有吃過(guò)。