早期,七葉蘭被民間盛傳為可治病的藥草,在東南亞處處可見七葉蘭加工制成的粉末,可用來泡茶或當(dāng)成香料添加在糕餅中。
新鮮的七葉蘭葉子可用來煮茶,用小火煮約5分鐘后加入冰糖即可飲用,冷熱皆宜。葉片還可以煮飯、燉雞湯、制椰漿,加入甜湯(如西米露)中燉煮可增添風(fēng)味,常用于東南亞的茶點(diǎn)中。另外,新加坡有名的綠色蛋糕原料也是七葉蘭,干燥的七葉蘭香味也很濃郁,可以直接以熱水沖泡飲用
七葉蘭茶怎么做希望能解答下
早期,七葉蘭被民間盛傳為可治病的藥草,在東南亞處處可見七葉蘭加工制成的粉末,可用來泡茶或當(dāng)成香料添加在糕餅中。
新鮮的七葉蘭葉子可用來煮茶,用小火煮約5分鐘后加入冰糖即可飲用,冷熱皆宜。葉片還可以煮飯、燉雞湯、制椰漿,加入甜湯(如西米露)中燉煮可增添風(fēng)味,常用于東南亞的茶點(diǎn)中。另外,新加坡有名的綠色蛋糕原料也是七葉蘭,干燥的七葉蘭香味也很濃郁,可以直接以熱水沖泡飲用
把七葉蘭放入鍋中,再加入1500cc的水滾煮,待香味傳出即可熄火。
過濾茶汁就可飲用,也可放入適量冰糖,冷熱皆宜。