綠蛋糕。

新加坡綠蛋糕是用雞蛋、低粉等食材制作的食品。去新加坡旅游的人，基本都會在當?shù)刭I一種綠蛋糕做伴手禮，連林俊杰都在節(jié)目上推薦過這種家鄉(xiāng)美食，幾乎是新加坡國寶級甜品的存在。

1斑斕蛋糕是一種美味的糕點。

斑斕蛋糕的制作過程相對比較簡單，主要材料有雞蛋、糖、面粉、椰漿、色拉油和色素，將這些材料適當比例混合后，烘烤在烤箱中即可做成。

斑斕蛋糕味道清香可口，口感松軟，色彩鮮艷，是一道適合在家制作或宴客時端上桌的美食。

斑斕蛋糕也叫'綠蛋糕',是新加坡特別的出名的一款蛋糕。用熱帶作物的斑斕葉作原料,做出的蛋糕帶有植物的本草味,和青提碰撞出奇妙的風味,口感濕潤且清爽!

斑斕也叫香蘭，東南亞地區(qū)使用廣泛，有獨特的香氣，特別是和椰子粉，椰汁油同時使用，制成的斑斕戚風蛋糕，除了斑斕的香還有淡淡的椰子香味.。

斑斕戚風蛋糕配方：

1. 低筋面粉36克

2. 斑斕粉8克

3. 椰漿粉10克

4. 椰子油40克

5. 雞蛋3個

6. 糖30克

7. 牛奶40克