一、烏珠穆沁羊肉產(chǎn)于水草豐美的烏珠穆沁草原上,國家綠色食品發(fā)展中心已授于綠色食品稱號,并已具備有機(天然)食品的條件。
二、內(nèi)蒙烤全羊,以前只供蒙古貴族享用,是上層人士在逢年過節(jié)、慶祝壽辰、喜事時用以招待尊貴客人的珍饈佳肴,一般牧民根本吃不到,但現(xiàn)在已經(jīng)很普及了。
三、手把肉,就是挑選膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,簡單佐料進行蒸煮,一手把著肉,一手拿著刀,把羊骨頭上的肉吃得干干凈凈,所以得名手把羊肉。
四、河套的面粉,是內(nèi)蒙古的特色面粉,僅在內(nèi)蒙古河套地區(qū)才有種植,產(chǎn)量很少,卻在業(yè)內(nèi)有著很高的口碑。當(dāng)?shù)氐恼棕S面粉早已經(jīng)實現(xiàn)有機種植,所做各種內(nèi)蒙古面食安全放心,味道純正,麥香味濃,非常受當(dāng)?shù)厝说南矚g。是河套產(chǎn)地面粉的代表品牌,內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)之一。
五、敖漢小米是內(nèi)蒙古的特產(chǎn)之一,營養(yǎng)豐富,口感香軟,對于調(diào)節(jié)口味的效果是很好的。
六、開魯紅干椒是中國最大的縣域紅干椒生產(chǎn)基地,享有中國紅干椒之都之美譽。出口新加坡、韓國、日本、俄羅斯等國家。從2000年起,每年8月份,開魯縣開始舉辦一年一度的中國·開魯紅干椒節(jié)。
七、扎蘭屯沙果可加工果汁、果脯、果醬,果丹皮及釀酒。八、扎蘭屯黑木耳朵朵如云。泡開有彈性,富光澤,口感細嫩,風(fēng)味特殊。九 、赤峰黃玉米是內(nèi)蒙古特產(chǎn)之一,出口量高達180萬噸,特別受國人的喜愛。十、巴林石隸屬葉臘石,早在800多年前就已發(fā)現(xiàn),石質(zhì)細潤,通靈清亮,質(zhì)地細潔,光彩燦爛,顏色嫵媚溫柔,似嬰兒之肌膚,嬌嫩無比,被成吉思汗稱為天賜之石。以上就是內(nèi)蒙古著名的十大特產(chǎn),到了這里的人一定要好好感受。