在海底撈吃飯時熱毛巾是用來擦手的。

海底撈設(shè)有專人進行毛巾保潔和分發(fā)工作。簡單的要求是必須在客人到桌后兩分鐘給客人發(fā)毛巾，用餐期間要給客人發(fā)2到4次，當(dāng)然具體情況具體分析。而在發(fā)毛巾的過程中還有很多注意事項：比如，不能超前發(fā)毛巾，一定是要當(dāng)面給客人熱騰騰的毛巾。不能跨鍋遞收毛巾，可以走到客人旁邊來遞收，在給客人換毛巾的時候不能把毛巾放在桌上，要征詢客人意見。收毛巾的時候要用手，并且臟毛巾和干凈毛巾要分開。熱毛巾是擦手用的，吃火鍋的時候難免會沾到油污，熱毛巾既可以在就餐時擦手，在就餐時也可以擦掉噴濺的油污。海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創(chuàng)始人張勇，海底撈在我國簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、長沙、深圳、成都、重慶地區(qū)及韓國、日本、新加坡、美國等國家有百余家直營連鎖餐廳。