用筷子的國家只有中國日本韓國和東南亞的越南但是各國的是用筷子的習(xí)慣也不盡相同韓國大多使用金屬筷子,而且吃飯的時候會輪流使用筷子和勺子,因?yàn)轫n國人比較喜歡喝湯和將各種事物組合起來的吃法,比如把飯泡在湯里的吃法等等,所以會常常用到勺子。
日本大多使用柳木筷子,因?yàn)橄嘈帕究梢员苄埃驗(yàn)槿毡救讼矚g端著碗吃飯,所以筷子很短。日本人是即使喝湯也喜歡用筷子而不用勺子的,因?yàn)樗麄冋煤晚n國人相反,認(rèn)為每道食材自己的味道最重要,要一一品嘗,所以更喜歡用筷子,他們會認(rèn)為只有小孩子才會用勺子吃飯。而中國的筷子最長,因?yàn)橹袊艘话銍梢蛔莱燥垼€會給別人夾菜以顯示客氣。