美術(shù)學(xué)注重學(xué)術(shù)知識(shí)，也就是理論課程，主要涉及美術(shù)的產(chǎn)生、發(fā)展、與演變。

培養(yǎng)的是學(xué)術(shù)人才。學(xué)成后多為研究人員或教師專業(yè)。環(huán)藝設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)學(xué)科，針對(duì)環(huán)境藝術(shù)的發(fā)展，學(xué)習(xí)起設(shè)計(jì)原理，掌握其設(shè)計(jì)方法。培養(yǎng)的是專業(yè)人才。學(xué)成后多為設(shè)計(jì)師。兩個(gè)學(xué)科雖然都是美術(shù)系內(nèi)專業(yè)，但培養(yǎng)方向與所學(xué)知識(shí)是大不相同的。