該專業(yè)是兩年制的,可以學(xué)到非常多內(nèi)容:
1、中式傳統(tǒng)涼菜制作,新派涼菜制作,花色拼盤制作;
3、川式酒店時尚菜、 川菜高檔菜、特殊器皿菜肴、川菜經(jīng)典名菜4、中式面點;
5、鹵水制作,火鍋、干鍋制作。
新東方烹飪學(xué)校可以學(xué)幾種菜急求答案,幫忙回答下
該專業(yè)是兩年制的,可以學(xué)到非常多內(nèi)容:
1、中式傳統(tǒng)涼菜制作,新派涼菜制作,花色拼盤制作;
3、川式酒店時尚菜、 川菜高檔菜、特殊器皿菜肴、川菜經(jīng)典名菜4、中式面點;
5、鹵水制作,火鍋、干鍋制作。