鄭州大學(xué)的選修課有：創(chuàng)業(yè)管理，創(chuàng)造性思維與創(chuàng)新方法，大學(xué)生愛國教育十講，大學(xué)生人際交往藝術(shù)，德國文化與德語，溝通心理學(xué)，海外學(xué)習(xí)實踐A，環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展，建筑裝飾材料與綠色裝修，經(jīng)典導(dǎo)讀與欣賞，科研方法論，朗誦藝術(shù)，橋牌基礎(chǔ)課程，柔道、摔跤與防身技術(shù)，山西彩塑，社會因素與健康，實用文體寫作，視覺素養(yǎng)導(dǎo)論，數(shù)碼影像欣賞與制作，探索人體的奧秘，文化差異與跨文化交際文學(xué)修養(yǎng)與大學(xué)生活，現(xiàn)代安全管理等。