出版專業(yè)可以調(diào)劑的專業(yè)因?qū)W校和招生計劃而異，一般來說，可以調(diào)劑的專業(yè)包括但不限于以下幾個方向：

1. 新聞傳播類專業(yè)，如新聞學、廣告學、傳播學等；

2. 文學類專業(yè)，如漢語言文學、對外漢語等；

3. 美術(shù)類專業(yè)，如平面設(shè)計、視覺傳達設(shè)計等；

4. 信息管理類專業(yè)，如圖書情報與檔案管理、數(shù)字出版等。

需要注意的是，不同學校和不同招生計劃的調(diào)劑范圍可能會有所不同，具體以當年的招生政策為準。

出版專業(yè)可以調(diào)劑相關(guān)的專業(yè)，比如新聞學、傳媒學等相關(guān)專業(yè)，也可以調(diào)劑與出版專業(yè)相近的藝術(shù)設(shè)計、文學、編輯出版等專業(yè)。具體的調(diào)劑范圍需要參考各個高校的規(guī)定。建議在報考時注意查看高校的招生章程，了解相關(guān)的規(guī)定和要求。

出版專業(yè)的調(diào)劑專業(yè)可以根據(jù)不同學校的具體情況而定，但通?？梢哉{(diào)劑的專業(yè)包括：

1. 新聞學：新聞學也是與媒體相關(guān)的一門學科，其研究的內(nèi)容與出版類似，因此可以作為一個很好的調(diào)劑專業(yè)。

2. 翻譯專業(yè)：翻譯專業(yè)涉及到語言、文化和傳媒，和出版專業(yè)所學有很大的交叉點。

3. 媒體與傳播學：媒體與傳播學也是與出版密切相關(guān)的一門學科，涉及到新聞媒體、廣告、公共關(guān)系、數(shù)字媒體等方面的內(nèi)容。

4. 廣告學：廣告學是與傳媒相關(guān)的一門學科，出版專業(yè)的學生也可以選擇轉(zhuǎn)入廣告學。

5. 信息管理與信息系統(tǒng)：出版也需要借助信息管理與信息系統(tǒng)來更好地組織出版物的信息，因此這也是一個可以考慮的調(diào)劑專業(yè)。總之，出版專業(yè)的調(diào)劑專業(yè)應(yīng)該是文學、傳媒、語言類專業(yè)，以便學生更好地學習相關(guān)知識，擴展自己的知識面。但具體要看學校和專業(yè)的安排。