一、節(jié)慶活動(dòng)衢州地處閩、浙、贛、皖交界之處，從雕刻建筑、飲食習(xí)慣到地方曲藝、民情風(fēng)俗有受周邊地域文化的影響。

在對(duì)吳越文化、徽派文化等文化因素兼容并蓄的基礎(chǔ)之上，衢州人民依靠自己的勤勞和智慧，在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，形成了有一定特色的衢州地方文化。衢州歷史悠久，人文豐富。少數(shù)村縣有少數(shù)民族居住，本區(qū)域以漢民為主，衢州本地人基本和大多數(shù)漢民的習(xí)俗一樣，重要的還是春節(jié)、元宵、清明、端午、七夕、中元、中秋、重陽(yáng)等傳統(tǒng)節(jié)日。此外衢州人還過(guò)立夏、冬至、六月年、麻糍等節(jié)日。

二、古舍書(shū)院蒙山精舍：南朝——齊（479~502年），徐璠之、顏延之于太末縣創(chuàng)建蒙山精舍，課授生徒。著名學(xué)者徐伯珍（璠之之侄）繼承叔父之志，遷蒙山精舍于九巖山，從學(xué)者眾。這是衢州有史料對(duì)授學(xué)的最早記載?？她S講舍：又名衢麓書(shū)院，址在今講舍街，衢師所在地。朱熹等曾講學(xué)于此，明嘉靖年間，李遂為太守，政務(wù)之余也曾在此講學(xué)，后五縣之民，集資為李遂塑立銅像于講學(xué)之所。清獻(xiàn)書(shū)院：位于城北書(shū)院村，南宋咸淳（1265~1274年）郡守陳蒙于趙忭故居創(chuàng)建書(shū)院。鹿鳴書(shū)院：原西安縣學(xué)，位于市區(qū)縣學(xué)街，縣治北面。清乾隆五十三年（1788年）衢州知府謝最淳于縣學(xué)東創(chuàng)建鹿鳴書(shū)院。先后多次修葺，光緒二十四年（1898年）改為求益書(shū)院。

1902年并府學(xué)（正誼書(shū)院）為衢郡中學(xué)堂。包山書(shū)院：位于開(kāi)化縣馬金包山之麓，始建于南宋乾道年間（1165~1173年）。淳熙三年（1176年），芳名學(xué)者呂祖謙、朱熹等人曾在此舉行“三衢之會(huì)”，影響深遠(yuǎn)。南宋時(shí)期，其與廣信鵝湖、南康鹿洞、遂安瀛山書(shū)院并稱江南“四大書(shū)院”。

三、宗教信仰衢州有世界三大宗教的教堂、廟宇和道家的廟觀。佛教：衢州市區(qū)原有天寧寺、衛(wèi)寧寺、轂寧寺、彌陀寺、祥符寺、白蓮庵等。現(xiàn)存天寧寺、大洲西山寺、東岳殿、九華山靈鳩寺、爛柯山寶巖寺等?；浇蹋横橹菔袇^(qū)有天主教和基督新教兩派，一處在蛟池街，一處在府山上。史上還有著名的“衢州教案”。清真寺：衢州市區(qū)下街。道教：衢州市區(qū)有天妃宮、神農(nóng)殿、周王廟等。

四、地方語(yǔ)言衢州地理復(fù)雜、歷史事件（戰(zhàn)爭(zhēng)、移民等）眾多因此而方言眾多，多受北部吳語(yǔ)、皖南徽語(yǔ)、江西贛語(yǔ)、閩北方言的建州語(yǔ)等的影響，從而形成了復(fù)雜多樣，其中江山方言堪稱是漢語(yǔ)活化石保留了不少古代詞匯，具有很高的研究?jī)r(jià)值。擴(kuò)展資料衢州被稱為中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)，各縣都有一批名牌旅游特色產(chǎn)品：開(kāi)化紙、開(kāi)化根雕、江山西硯、柯城瑩白瓷等。柯城區(qū)花卉、特禽；衢江區(qū)椪柑、竹炭；龍游縣：竹筍、黃花梨；江山市：白鵝、獼猴桃、白菇、蜜蜂；常山縣胡柚、油茶；開(kāi)化縣龍頂茶、金針菇、根雕藝術(shù)。衢州著名小吃：三頭一掌，衢州三頭分別是兔頭、鴨頭、魚(yú)頭和鴨掌，都是衢州地方特色風(fēng)味食品。風(fēng)味特色小吃：衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍游米糊、龍游開(kāi)洋豆腐干、龍游發(fā)糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開(kāi)化青螄、開(kāi)化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開(kāi)化板栗、高家蘿卜絲、衢州椪柑、衢州柑橘、衢紅桔、雙橋粉干、常山索面。衢州也是產(chǎn)茶地區(qū)，龍游是全國(guó)重點(diǎn)茶葉產(chǎn)區(qū)之一，有1500多年的種植史。龍游方山茶、開(kāi)化龍頂茶、衢州玉露茶、江山綠牡丹等。參考資料來(lái)源：百度百科-衢州 （浙江省轄地級(jí)市）