烘焙師未來前景好!各有各的前途 烘焙師得善于創(chuàng)造裱花師得善于構思烘焙師工資比裱花師工資高一些當然烘焙師也辛苦一些 每天大汗淋漓的裱花師自然不會大汗淋漓 否則蛋糕鮮奶就出問題了 會配有相應的空調學習的話,烘焙是體力活,裱花則需要一些工藝美術底子。
所以,你先結合自己的實際情況來看。身體不錯,但對美術一點兒都沒有感覺,作烘焙吧。很喜歡美術,對色彩和構圖有獨到之處,那么可以先學裱花。覺得自己這兩方面都還可以,那么兩門技術反正也不沖突,就都學了吧。如果目前覺得這兩方面都還差點兒,又非常喜歡或看好行業(yè)的前景,那么也可以全學了,只是可能需要更長的時間來學習、練習、及掌握技術