花椒鍋巴和藤椒鍋巴都屬于川菜中的小吃,都是辣味食品,但它們的辣度不同。
花椒鍋巴是在鍋巴上撒上花椒粉和其他調(diào)料制成的,辣度偏弱,口感麻辣。而藤椒鍋巴則是用多種辣椒粉和藤椒油制成,辣度較強(qiáng),口感更加刺激。因此,喜歡吃辣的朋友可以選擇藤椒鍋巴,而對(duì)于不太能承受辣度的朋友,建議選擇花椒鍋巴。
花椒鍋巴和藤椒鍋巴哪個(gè)辣求高手給解答
花椒鍋巴和藤椒鍋巴都屬于川菜中的小吃,都是辣味食品,但它們的辣度不同。
花椒鍋巴是在鍋巴上撒上花椒粉和其他調(diào)料制成的,辣度偏弱,口感麻辣。而藤椒鍋巴則是用多種辣椒粉和藤椒油制成,辣度較強(qiáng),口感更加刺激。因此,喜歡吃辣的朋友可以選擇藤椒鍋巴,而對(duì)于不太能承受辣度的朋友,建議選擇花椒鍋巴。
花椒是麻,藤椒是辣,所以兩種口味不同,花椒鍋巴重點(diǎn)是麻,藤椒鍋巴是辣,當(dāng)然藤椒鍋巴更辣,各人可以根據(jù)自己的喜好選擇。