1、太原科技大學(xué)：本科專業(yè)有酒店管理、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)技術(shù)等。

2、山西財(cái)經(jīng)大學(xué)：本科專業(yè)有酒店管理、食品科學(xué)與工程、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育等。

3、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)：本科專業(yè)有食品科學(xué)與工程、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)技術(shù)、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、酒店管理等。

4、太原理工大學(xué)：本科專業(yè)有食品科學(xué)與工程、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育等。

5、太原師范學(xué)院：本科專業(yè)有食品科學(xué)與工程、酒店管理、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育等。

6、山西醫(yī)科大學(xué)：本科專業(yè)有食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)技術(shù)、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育等。

7、山西師范大學(xué)：本科專業(yè)有食品科學(xué)與工程、酒店管理、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育等。

8、山西大學(xué)：本科專業(yè)有食品科學(xué)與工程、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)技術(shù)、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育等。

9、太原工業(yè)學(xué)院：本科專業(yè)有營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學(xué)與工程、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品質(zhì)量與安全等。

10、中北大學(xué)：本科專業(yè)有食品科學(xué)與工程、酒店管理、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育等。