廚房工作人員緊緊圍繞幼兒園的工作目標(biāo)，吃苦耐勞，團結(jié)協(xié)作，樂于奉獻，為幼兒、家長、教職工提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

本學(xué)期廚房工作人員沒變，同時承擔(dān)起全園小朋友的洗碗消毒工作。為了使廚房工作有更大的提高，能為幼兒、家長、教職工解決后顧之憂，提供一流的服務(wù)，確保各項工作的順利進行，特補充制定了以下工作重點:加強廚房工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作1.向書本學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向自己學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中積極探索，勇于創(chuàng)新。

2. 向人探討烹調(diào)技術(shù)的理論和實踐的培訓(xùn)指導(dǎo)。

3. 繼續(xù)保證每人每學(xué)期1—2種創(chuàng)新菜的制作。成立火管會，體現(xiàn)幼兒園、家庭的共同參與，定期召開會議，階段總結(jié)反思幼兒膳食的品種安排，營養(yǎng)搭配等。加大對廚房工作人員的檢查督促力度，炊事班長做好每天的監(jiān)督檢查工作，做好記錄，每周上報一次。

1. 每天做好盤頭著裝上崗。

2. 做好各種機器的安全操作。

3. 切生菜熟菜的砧板嚴(yán)格分開擺放。

4. 嚴(yán)格按幼兒人數(shù)分發(fā)飯菜，避免浪費和不夠吃的現(xiàn)象發(fā)生。

5. 清洗幼兒碗筷時注意清點數(shù)量，避免丟失。

6. 節(jié)約用水用電。

7. 做好下班前的各種安全檢查，人離門鎖，防止外人進入。[幼兒園廚師工作計劃]前一篇：班干部工作總結(jié)怎么寫2篇后一篇：新來幼兒老師自我介紹2篇問題推薦1. 感恩教育講座會對學(xué)生的成長起多大的作用？2. 建筑學(xué)學(xué)生工作后需要用到什么軟件？3. 我朋友住在中國移動一個二套一的房子，移動在其中一個房間4. 被人逼問，他 / 她的性技巧多少分時，該誠實作答嗎？5. 高考復(fù)讀應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備？