公共營養(yǎng)師——招生簡章營養(yǎng)專家認(rèn)為, 困繞人們生活、工作的很多慢性疾病的發(fā)生,與“不會(huì)吃飯”——日常膳食結(jié)構(gòu)不合理、營養(yǎng)不均衡有著密切的關(guān)系。
據(jù)調(diào)查,造成上述問題的原因有幾個(gè)方面:第一、雖然大多數(shù)人對營養(yǎng)問題表示關(guān)注,但是仍缺乏必要的營養(yǎng)知識,結(jié)果出現(xiàn)城市居民營養(yǎng)過剩與農(nóng)村居民營養(yǎng)不良并存的現(xiàn)象;第二、營養(yǎng)師普遍缺乏,其數(shù)量與人口總數(shù)比例嚴(yán)重失衡。即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”出臺后,所有的幼兒園、學(xué)校、社區(qū)都要配備專業(yè)營養(yǎng)師,營養(yǎng)師包括臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師”。根據(jù)社會(huì)的需要,2005年10月,勞動(dòng)部發(fā)布公共營養(yǎng)師等11個(gè)新職業(yè)。勞社廳函[2006]10號文件公告:勞動(dòng)和社會(huì)保障部2006年將在全國選擇部分地區(qū)組織開展公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格試點(diǎn)認(rèn)證工作。國家標(biāo)準(zhǔn)、國家教材等開發(fā)工作啟動(dòng),為保證開發(fā)質(zhì)量,勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心與中國老年保健醫(yī)學(xué)研究會(huì)北京世紀(jì)英才職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校共同舉辦 “公共營養(yǎng)師”培訓(xùn)班,為國家職業(yè)資格的開發(fā)工作提供技術(shù)依據(jù)。自2006年開始,使用新的招生簡章。一、學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)科:現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)、生命科學(xué)內(nèi)容:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、植物化學(xué)物、現(xiàn)代營養(yǎng)評價(jià)、健康人群的營養(yǎng)、亞健康人群的營養(yǎng)、各類人群營養(yǎng)專題報(bào)告會(huì)、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價(jià)、中醫(yī)體質(zhì)學(xué)說、常用食品、滋補(bǔ)膳的應(yīng)用;二、招生對象幼兒園保健醫(yī)、學(xué)校校醫(yī)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員、健身中心教練、食品企業(yè)的營養(yǎng)從業(yè)人員、食品檢測監(jiān)督人員、企事業(yè)單位的醫(yī)務(wù)室、大專院校的學(xué)生、熱愛公共營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)并準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。
三、報(bào)名條件:(具備以下條件之一者均可)(一)預(yù)科班非醫(yī)藥專業(yè)、營養(yǎng)與食品專業(yè),準(zhǔn)備從事本職業(yè)或營養(yǎng)知識技能愛好者均可參加。(二)助理公共營養(yǎng)師1、中專以上學(xué)歷,醫(yī)護(hù)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作2年以上。
2、大專以上學(xué)歷,醫(yī)護(hù)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作1年以上。
3、高中或中專以上學(xué)歷 ,有3年以上工作經(jīng)驗(yàn),非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的參加《公共營養(yǎng)師》預(yù)科班4、 大專以上學(xué)歷,非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作2年以上,參加《公共營養(yǎng)師》預(yù)科班。(三)公共營養(yǎng)師1、中專以上學(xué)歷,醫(yī)護(hù)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作6年以上2、大專以上學(xué)歷,醫(yī)護(hù)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作4年以上3、大本以上學(xué)歷,醫(yī)護(hù)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作2年以上4、大專以上學(xué)歷,非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作6年以上,參加《公共營養(yǎng)師》預(yù)科班。
5、大學(xué)本科以上學(xué)歷,非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作4年以上,參加《公共營養(yǎng)師》預(yù)科班。(四)高級公共營養(yǎng)師1、大專以上學(xué)歷,醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作8年以上。
2、大學(xué)本科以上學(xué)歷,醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作6年以上。
3、大學(xué)本科以上學(xué)歷,非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)相關(guān)工作7年以上,參加 《公共營養(yǎng)師》預(yù)科班4、碩士以上學(xué)歷,非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)相關(guān)工作4年以上,參加 《公共營養(yǎng)師》預(yù)科班。
