茶藝，是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式，通過沏茶、飲茶可以增進友誼、美心修德，是一種平和高尚的藝術活動。

在學校開展茶藝課程，能使學生從日常相對固化的教學模式中解放出來，在優(yōu)雅古風的環(huán)境熏陶下，學習傳統(tǒng)的茶藝文化，提高學生自身的修養(yǎng)。