如何學(xué)習(xí)櫥柜知識(shí),我想分享以下幾點(diǎn):1,首先要掌握廚房的基本功能,使用需求,這是做櫥柜的核心出發(fā)點(diǎn)。
取菜區(qū)、洗菜區(qū)、切菜區(qū)、炒菜區(qū)和放置區(qū),整個(gè)廚房作業(yè)的流程是設(shè)計(jì)的基本依據(jù)。
2,在掌握基本功能的基礎(chǔ)上,深入了解廚房的細(xì)節(jié),比如廚電的種類(lèi)、規(guī)格,如冰箱、微波爐、蒸箱烤箱、洗碗機(jī)等。廚房所用到所有工具:刀叉、筷子、炒勺、鍋具、調(diào)料等的放置、廚余垃圾的處理等。
3,掌握了這些基本功能以外,掌握廚房常用的幾個(gè)布局形態(tài):一字型、雙排型、L型、U型、中島型等。根據(jù)空間的形態(tài)進(jìn)行有效布局。
4,在掌握了以上基本知識(shí)后,再掌握櫥柜本身的材質(zhì)和工藝知識(shí),包括造價(jià)、工藝細(xì)節(jié)、加工周期,安裝問(wèn)題等具體的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
5,廚房的照明設(shè)計(jì)也是個(gè)日益受到重視的領(lǐng)域,要照顧到人各種位置的操作,不要有死角。
6,廚房的高科技體驗(yàn)也是需要學(xué)習(xí)和在設(shè)計(jì)中思考的因素,投影技術(shù),VR技術(shù)、智能技術(shù)等的應(yīng)用,未來(lái)會(huì)在廚房大放異彩。
7,最后,在掌握了以上所有內(nèi)容后,關(guān)注一下殘疾人群的無(wú)障礙設(shè)計(jì),從櫥柜的尺、材質(zhì)、操作方式等角度,以滿(mǎn)足身體有障礙者的使用,這是設(shè)計(jì)的終極關(guān)懷,也是設(shè)計(jì)師的社會(huì)責(zé)任,更是一份職業(yè)操守。祝你越有所成,學(xué)有所用。