西南大學預科期滿后，學生可以選擇以下專業(yè)：

1. 人文科學類專業(yè)：包括漢語言文學、歷史學、哲學、文化產(chǎn)業(yè)管理等。

2. 社會科學類專業(yè)：包括社會學、公共事務管理、政治學與行政學、心理學等。

3. 理學類專業(yè)：包括數(shù)學與應用數(shù)學、物理學、化學、生物科學等。

4. 工學類專業(yè)：包括土木工程、電子信息工程、機械設計制造及其自動化、材料科學與工程等。

5. 農(nóng)學類專業(yè)：包括農(nóng)學、園藝、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境等。

6. 醫(yī)學類專業(yè)：包括醫(yī)學影像學、臨床醫(yī)學、藥學等。

7. 管理學類專業(yè)：包括會計學、工商管理、市場營銷、物流管理等。

8. 藝術(shù)學類專業(yè)：包括音樂學、美術(shù)學、戲劇與影視學等。此外，西南大學還開設了其他少數(shù)民族專業(yè)，如少數(shù)民族語言文學、少數(shù)民族傳統(tǒng)文化等。學生可以根據(jù)自己的興趣和職業(yè)規(guī)劃選擇適合自己的專業(yè)。