西北民族大學少數(shù)民族預科開設了多個專業(yè)，包括漢語言文學、歷史學、哲學、政治學與行政學、社會學、民族學、教育學、體育學、音樂與舞蹈學、美術學、新聞與傳播學、經濟學、管理學、法學等。

這些專業(yè)涵蓋了人文、社會、自然、藝術等多個領域，為少數(shù)民族學生提供了廣闊的學習和發(fā)展空間，同時也為培養(yǎng)具有民族特色的高素質人才做出了積極的貢獻。