園藝學(xué)主干課程：植物學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物病蟲害防治學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏加工、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、微生物與植物病原學(xué)、植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、植物生物技術(shù)導(dǎo)論、分子生物學(xué)導(dǎo)論、計(jì)算機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)用、園藝作物育種學(xué)、園藝作物栽培學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、園藝商品學(xué)、園藝產(chǎn)品采后與營(yíng)銷等。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計(jì))、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等，一般安排不少于30周。專業(yè)前景本專業(yè)是以生物學(xué)為基礎(chǔ)研究果樹、蔬菜的育種、栽培、生理等理論與技術(shù)的學(xué)科。由于園藝產(chǎn)業(yè)和其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相比，更具有勞動(dòng)、技術(shù)以及資金密集的特點(diǎn)，無(wú)論是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和提升農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面，園藝產(chǎn)業(yè)都具有誘人的發(fā)展前景。專業(yè)特色解決園藝產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大需求，強(qiáng)調(diào)學(xué)生基本技能的培養(yǎng)，注重生物技術(shù)和信息技術(shù)在園藝新品種選育及產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)中的應(yīng)用，強(qiáng)化園藝產(chǎn)業(yè)的旅游觀光和生態(tài)功能，理論聯(lián)系實(shí)際，全面提高學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力和管理能力。