酒店管理屬于管理學(xué)專業(yè)。
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)的是德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識,具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力,從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。材料補充:酒店管理專業(yè)的就業(yè)方向:
1、各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;
2、各類旅游公司、旅游管理部門工作人員;
3、各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;
4、各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;
5、各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。