撒拉族文化在中國傳統(tǒng)文化中占有非常重要的地位。

但是，長期以來對于撒拉族的社會關注度較低，對其研究多側重歷史、宗教、藝術、社會等領域，而對于農業(yè)、種植業(yè)、園藝業(yè)、生態(tài)文化、與生物多樣性相關的傳統(tǒng)知識等方面的研究極其匱乏。事實上，撒拉族在長期的生產和生活過程中，發(fā)揮著自身的農耕優(yōu)勢，為當?shù)剞r業(yè)特別是種植業(yè)、園藝業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻