撒拉族文化在中國(guó)傳統(tǒng)文化中占有非常重要的地位。

但是，長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)于撒拉族的社會(huì)關(guān)注度較低，對(duì)其研究多側(cè)重歷史、宗教、藝術(shù)、社會(huì)等領(lǐng)域，而對(duì)于農(nóng)業(yè)、種植業(yè)、園藝業(yè)、生態(tài)文化、與生物多樣性相關(guān)的傳統(tǒng)知識(shí)等方面的研究極其匱乏。事實(shí)上，撒拉族在長(zhǎng)期的生產(chǎn)和生活過(guò)程中，發(fā)揮著自身的農(nóng)耕優(yōu)勢(shì)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特別是種植業(yè)、園藝業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)