中西面點專業(yè)還主要學(xué)習(xí)面點原料學(xué)、面點工藝學(xué)、面點工藝美術(shù)、中式面點制作、西式面點制作、淮揚名點制作、面點創(chuàng)新與設(shè)計、烹飪基本功訓(xùn)練、山西面食制作、烹飪原料認(rèn)知與鑒別、中西烹飪概論、食品營養(yǎng)與配餐、中式面點工藝與制作、面塑與盤飾、西點烘焙工藝與制作等。
問面點主要學(xué)什么
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面點主要學(xué)什么急求答案，幫忙回答下
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新加坡留學(xué)申請
分享新加坡留學(xué)申請最新的招生資訊。
2024-08-01 16:15:34
面點師是一個專業(yè)的技術(shù)崗位，學(xué)習(xí)制作的有：各種面食，如面條、餛飩、湯圓、拉面等。他們需要上等的原料、拿出豐富的創(chuàng)意，用心細(xì)致地將精致的美食展示給消費者。此外，面點師還需要具備客戶服務(wù)意識，能夠為客戶提供更好的服務(wù)體驗
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