職高和中專主要是學歷專業(yè)知識，非專業(yè)知識的比如語文數學英語等課程，相對來說比較少。

更注重專業(yè)的理論知識和實操知識。需要學習的課程與所學專業(yè)相關。比如航空服務需要學的課程就有：計算機及應用、航空英語、民航概論、航空服務禮儀概論 、職業(yè)道德、形體、舞蹈、口語、音樂欣賞、航空服務技能實訓、民航服務心理學、航空旅游地理、航空衛(wèi)生、航空法、航空氣象知識等。