區(qū)別：烘焙師得善于創(chuàng)造，裱花師得善于構(gòu)思。

烘焙師：烘焙工簡介從事烘焙行業(yè)中食品烤制的師傅的統(tǒng)稱。運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成型技巧及成熟的方法對(duì)主料、輔料進(jìn)行加工和創(chuàng)新，制成中式、西式風(fēng)味面點(diǎn)、點(diǎn)心的人員。裱花師：餅店里負(fù)責(zé)蛋糕西點(diǎn)制作者被稱之為-裱花師，其工作內(nèi)容優(yōu)于制作美食的藝術(shù)家，既要制作美食，還要賦予藝術(shù)。