食品營養(yǎng)與檢測多是醫(yī)學(xué)類的，而這類院校一般都是重點院校才有，一般三本院校，或者?？茖W(xué)校的不叫這個名，食品方面的專業(yè)大多是食品科學(xué)與工程或者食品技術(shù)的，湖北大學(xué)知行學(xué)院有，武漢生物工程學(xué)院有，華農(nóng)楚天學(xué)院也有。

湖北以外省的就不是很清楚了。如果對這個專業(yè)實在鐘情建議努力上個本科，然后考研。加油！