“四喜風糕”是寶山羅涇的特產(chǎn)以當?shù)貎?yōu)質(zhì)稻米為材,粳糯搭配浸泡后瀝干磨細成粉加糖水拌和,篩濾成料裝入模具,于籠屜內(nèi)蒸成雖然工序并不復雜但粉的粗細干濕等等都有講究蒸出來的“四喜風糕”形狀大小都不同口味也不盡相同但都是糯而不粘、味美爽口
四喜風什么意思希望能解答下
“四喜風糕”是寶山羅涇的特產(chǎn)以當?shù)貎?yōu)質(zhì)稻米為材,粳糯搭配浸泡后瀝干磨細成粉加糖水拌和,篩濾成料裝入模具,于籠屜內(nèi)蒸成雖然工序并不復雜但粉的粗細干濕等等都有講究蒸出來的“四喜風糕”形狀大小都不同口味也不盡相同但都是糯而不粘、味美爽口
局 每打完四圈或達到規(guī)定時間為一局 圈 風 每局圈數(shù)的標志。第一圈為東風圈,第二圈為南風圈,第三圈為西風圈,第四圈為北風圈
意思是說四喜春風得意。