貴州輕工冷門(mén)專(zhuān)業(yè)較多，其中包括紡織工程、印刷工程、包裝工程、服裝設(shè)計(jì)與工程、衛(wèi)生檢驗(yàn)與監(jiān)測(cè)等專(zhuān)業(yè)。

這些專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)較為細(xì)致和深入，專(zhuān)業(yè)技能很強(qiáng)，而目前市場(chǎng)缺乏相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才，就業(yè)前景較為廣闊。此外，貴州輕工還有一些冷門(mén)方向，如飲料制造技術(shù)、食品質(zhì)量與安全等也備受贊譽(yù)。值得注意的是，選擇這些冷門(mén)專(zhuān)業(yè)需要對(duì)自身職業(yè)規(guī)劃有一定的清晰認(rèn)識(shí)和充分的專(zhuān)業(yè)能力。