1 技術(shù)和手藝是兩個(gè)不同的概念,有一定的區(qū)別。
2 技術(shù)是指運(yùn)用科學(xué)或者專業(yè)知識(shí),采用某些方法或工具,實(shí)現(xiàn)某種目的的技能或能力。技術(shù)更傾向于在理論和科學(xué)的基礎(chǔ)上,通過(guò)不斷的研究和實(shí)踐,提高工作效率和產(chǎn)出質(zhì)量。 手藝則是指標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方式之外的傳統(tǒng)技藝和手藝,主要依靠傳統(tǒng)的技能和經(jīng)驗(yàn),是工匠以身手智慧使用材料、器械和工具,制造出手工藝品的過(guò)程。
3 雖然技術(shù)和手藝有不同,但兩者都具有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),手藝更注重工藝過(guò)程中的藝術(shù)、文化等因素,而技術(shù)更注重在規(guī)范化制造等方面的優(yōu)勢(shì),同時(shí)也可以相互融合,形成更高效的制造方式。