你是學習的話,聽從老師的安排,先不要買;
1、學習廚師,不一定會學習雕刻;
3、即使學習的話,學院或者飯店都備有雕刻刀;
4、買了沒用到就是一種浪費;
6、學習了雕刻,即使到高檔酒店工作,對方也沒有要求你會雕刻,所以這件事不需太傷心;
7、一般都是先練習切菜刀功,才會學雕刻,沒有一開始學習就學習雕刻的;
8、做菜的味道好,才是真的好;
學廚師一定要會雕刻嗎,麻煩給回復
你是學習的話,聽從老師的安排,先不要買;
1、學習廚師,不一定會學習雕刻;
3、即使學習的話,學院或者飯店都備有雕刻刀;
4、買了沒用到就是一種浪費;
6、學習了雕刻,即使到高檔酒店工作,對方也沒有要求你會雕刻,所以這件事不需太傷心;
7、一般都是先練習切菜刀功,才會學雕刻,沒有一開始學習就學習雕刻的;
8、做菜的味道好,才是真的好;
食品雕刻是一個廚師的特長,一個好的廚師不會因為不會雕刻打折,但是一個好的菜品沒有好的裝飾也會打折扣。所以一個廚師會一點雕刻還是有好處的。
如果你只在大排檔,小酒樓工作只要能做出美味可口的菜肴即可,會不會食品雕刻無所謂。
如果在會所、高檔酒樓工作就要會食品雕刻,高檔菜品除講究口味,也很注重出品的美覌。會食品雕刻的人因對美學有一定的研究,做出來的菜品也會更漂亮。
《論語.衛(wèi)靈公》有句名言:
"工欲善其事,必先利其器″。既然學習食品雕刻,那一定要有一套好的工具。
以上是我個人之淺見,僅供參考。
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