采礦工程專業(yè)培養(yǎng)具備固體礦床（以煤為主）開采的基本理論和方法，具備采礦工程師的基本能力，能在采礦領(lǐng)域從事工程設(shè)計與施工、礦山安全工程、礦山經(jīng)營與管理等工作的應(yīng)用型高級工程技術(shù)人才。

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)礦山地質(zhì)、巖石力學(xué)、采礦原理與開采設(shè)計、礦山安全工程的基本理論和基本技術(shù)，接受到采礦工程師的基本訓(xùn)練，掌握礦山規(guī)劃與開采設(shè)計、巖層控制技術(shù)、礦山安全技術(shù)及企業(yè)管理等方面的基本能力。