休閑農(nóng)業(yè)主要研究植物學(xué)、園藝學(xué)、旅游學(xué)等方面的基本知識和技能,包括觀光農(nóng)業(yè)園設(shè)計(jì)、花藝設(shè)計(jì)、園藝植物生產(chǎn)、旅游景區(qū)服務(wù)等,進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的設(shè)計(jì)與建造、觀賞植物的培育與布景等。
例如:草莓、蘋果采摘園的設(shè)計(jì)與建造,農(nóng)家樂園區(qū)的規(guī)劃與管理,植物園牡丹、月季等觀賞花卉的栽培與養(yǎng)護(hù)等