有機(jī)化學(xué)又稱為碳化合物的化學(xué)，是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)，是化學(xué)中極重要的一個(gè)分支。

有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的一門基礎(chǔ)學(xué)科。它主要包括有機(jī)化合物的分類、結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)、制備方法、化學(xué)反應(yīng)和反應(yīng)機(jī)理等規(guī)律。有機(jī)化學(xué)是化學(xué)的一個(gè)重要分支，是在分子水平上講授含碳化合物分子結(jié)構(gòu)與它們的相互轉(zhuǎn)換機(jī)理，產(chǎn)物及其分離，鑒定和應(yīng)用的基礎(chǔ)科學(xué)，是化學(xué)化工、生物、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、環(huán)境、材料等學(xué)科的支撐學(xué)科。是創(chuàng)造新物質(zhì)的一個(gè)重要學(xué)科。有機(jī)化學(xué)類國家重點(diǎn)一級(jí)學(xué)科院校：四川大學(xué)，蘭州大學(xué)。其次就是天津大學(xué)、廈門大學(xué)、南開大學(xué)、華東理工大學(xué)、華南理工。

2017年公布的“雙一流”建設(shè)學(xué)科院校中化學(xué)入選的院校有：北京大學(xué)、清華大學(xué)、南開大學(xué)、天津大學(xué)、大連理工大學(xué)、吉林大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、上海交通大學(xué)、華東理工大學(xué)、南京大學(xué)、浙江大學(xué)、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)、廈門大學(xué)、山東大學(xué)、、武漢大學(xué)、湖南大學(xué)、中山大學(xué)、華南理工大學(xué)、四川大學(xué)、蘭州大學(xué)?？偠灾?，化學(xué)是一門基礎(chǔ)性學(xué)科，我們需要的是大量的科研人員，本科生的就業(yè)并不理想，建議一般的大學(xué)不要讀化學(xué)，而在比較好的大學(xué)中，盡量保研、考研。