閩南接龜宴是指在福建閩南地區(qū)的一種傳統(tǒng)宴會，以供奉海龜為主要的特色食材。

接龜宴也是一種傳統(tǒng)的祭祀活動，被視為閩南地區(qū)最重要的宴會之一。傳統(tǒng)上，海龜被視為祭祀神靈的一種神物，人們將其煮熟后供奉于神龕上，等待神靈的降臨。接龜宴也成為了閩南地區(qū)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，代表著福建閩南地區(qū)的歷史、文化和傳統(tǒng)信仰。盡管現(xiàn)代社會對海龜保護的要求越來越高，但在考慮到文化傳承的同時，也需要考慮到海龜保護的問題。