1、北京陶然居學(xué)院烹飪學(xué)校：北京陶然居學(xué)院烹飪學(xué)校成立于1997年，是北京市勞動(dòng)保障局、教育局指定的高等職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

該學(xué)校以運(yùn)用歐式烹飪?yōu)橹鳎瑫r(shí)也開(kāi)設(shè)了西點(diǎn)烘焙課程。學(xué)校師資力量雄厚，擁有許多世界級(jí)烘焙大師與資深烘焙技師，同時(shí)設(shè)備與設(shè)施非常齊全，具有一流的教學(xué)環(huán)境和條件，是目前比較受歡迎的烘焙培訓(xùn)學(xué)校之一。

2、北京中專(zhuān)烹飪學(xué)校西點(diǎn)烘焙學(xué)院：北京中專(zhuān)烹飪學(xué)校西點(diǎn)烘焙學(xué)院是一所獨(dú)立的、綜合性質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。學(xué)校在西點(diǎn)烘焙教育方面擁有較為深厚的底蘊(yùn)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，其課程設(shè)置科學(xué)合理，既具備基礎(chǔ)課程，也有較強(qiáng)的理論與實(shí)踐相結(jié)合的特色，是一所受范圍比較廣泛的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

3、佳味烘焙學(xué)校：佳味烘焙學(xué)校成立于2000年，是北京市最早開(kāi)設(shè)的烘焙學(xué)校之一，其主要在中、高檔西點(diǎn)和禮品蛋糕的研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)方面具有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到之處。學(xué)校師資力量雄厚，設(shè)備齊全，同時(shí)課程設(shè)置也非?？茖W(xué)，受到了廣大烘焙愛(ài)好者和業(yè)內(nèi)人士的高度認(rèn)可。

4、北京烤爐子烘焙學(xué)校：北京烤爐子烘焙學(xué)校創(chuàng)辦于2010年，是高端烘焙培訓(xùn)領(lǐng)域里的新秀，該學(xué)校采用較為先進(jìn)的西點(diǎn)烘焙技術(shù)，從配方、面團(tuán)制作到裝飾等全方面進(jìn)行系統(tǒng)的教育，深受有一定烘焙基礎(chǔ)學(xué)員的青睞。

5、北京新僑職業(yè)技術(shù)學(xué)校美食部：北京新僑職業(yè)技術(shù)學(xué)校美食部是一所成立于90年代的烹飪培訓(xùn)學(xué)校，由于其教學(xué)設(shè)備和師資力量較佳，受到不少學(xué)習(xí)質(zhì)量比較高的學(xué)員們的歡迎。學(xué)校招生期通常會(huì)在3月、6月、9月和12月，報(bào)名時(shí)需要提交一部分資料，并填寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷等相關(guān)信息。

6、北京工商大學(xué)職業(yè)教育學(xué)院：北京工商大學(xué)職業(yè)教育學(xué)院具有非常豐富的烘焙技術(shù)資源和合理科學(xué)的課程設(shè)置，而且教學(xué)環(huán)境設(shè)施也非常齊全，從基礎(chǔ)課到中高級(jí)烘焙技術(shù)都能夠涵蓋。目前該學(xué)校的烘焙專(zhuān)業(yè)教育在產(chǎn)業(yè)內(nèi)絕對(duì)算是較好的，其畢業(yè)生的分?jǐn)?shù)和就業(yè)情況也表現(xiàn)不錯(cuò)。

7、北京藝術(shù)職業(yè)學(xué)院烹飪廣告系：北京藝術(shù)職業(yè)學(xué)院具有比較高的聲譽(yù)和教學(xué)實(shí)力，而其烹飪廣告系又是吸引不少西點(diǎn)愛(ài)好者到校學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，該專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的綜合素質(zhì)比較好的西點(diǎn)設(shè)計(jì)人才，其教學(xué)的團(tuán)隊(duì)也是由資深的西點(diǎn)烘焙大師組成的，能夠從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面為學(xué)生提供系統(tǒng)和全面的教育。

8、北京東海商務(wù)會(huì)展學(xué)院經(jīng)濟(jì)商務(wù)系：東海商務(wù)會(huì)展學(xué)院的經(jīng)濟(jì)商務(wù)系糕點(diǎn)技術(shù)與藝術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生質(zhì)量非常高，多數(shù)學(xué)員在烘焙、美食等