愛丁堡大學(xué)課程主要分為商科/經(jīng)濟(jì)類課程、社會科學(xué)類課程、政治及法律類課程、科學(xué)/數(shù)學(xué)類課程、音樂類課程、哲學(xué)與宗教類課程、人文學(xué)科類課程、程類專業(yè)類課程，具體課程如下：

1、商科/經(jīng)濟(jì)類課程：會計(jì)學(xué)（Accounting）、管理（Management）、市場學(xué)（Marketing）、經(jīng)濟(jì)學(xué)（Economics）、 國際貿(mào)易（International Business） 電子商務(wù)（Ecommerce）、旅游與接待（Tourism & Hospitality）、 零售（Retail）、創(chuàng)業(yè)學(xué)（Entrepreneurship）、通用商務(wù)（General Business）、財(cái)政學(xué)（Finance）、房地產(chǎn)（Real Estate）、教育信息教學(xué)（Teaching）、教育管理（Education Administration）。

2、社會科學(xué)類課程：心理學(xué)（Psychology）、人類學(xué)（Anthropology）、社會學(xué)（Sociology）、家庭與消費(fèi)科學(xué)（Family & Consumer Sciences）、國際關(guān)系（International Relations）、其他社會科學(xué)（Other Social Sciences）、地區(qū)與文化研究（Area & Cultural Studies）、考古學(xué)（Archeology）、都市研究（Urban Studies）、 圖書管理（Library Science）、聽覺研究（Deaf Studies）、人口學(xué)（Demography） 、殘障學(xué)研究（Disability Studies）、民俗研究（Folklore Studies）、同性戀研究（Gay & Lesbian Studies）、女性研究（Women's Studies）。

3、政治及法律類課程：犯罪學(xué)（Criminology）、法學(xué)（Law）、政治科學(xué)（Political Science & Government）、 公共政策（Public Policy）。

4、科學(xué)/數(shù)學(xué)類課程：計(jì)算機(jī)科學(xué)（Computer Science）、生物學(xué)（Biology）、化學(xué)（Chemistry）、數(shù)學(xué)（Math）、物理學(xué)（Physics）、動物學(xué)（Animal Sciences）、天文學(xué)（Astronomy）、氣象學(xué)（Meteorology）、材料科學(xué)（Materials Sciences）、地球科學(xué)（Earth Sciences）、環(huán)境學(xué)（Environmental Science）、農(nóng)業(yè)（Agriculture）。

5、音樂類課程：通用音樂理論（General Music & Theory）、鍵盤樂（Keyboard Instruments）、聲樂與歌?。╒oice & Opera）、銅管樂（Brass Instruments）、指揮（Conducting）、打擊樂（Percussion Instruments）、弦樂（Stringed Instruments）、木管樂（Woodwind Instruments）。

6、哲學(xué)與宗教類課程：哲學(xué)（Philosophy） Religion 牧師（Ministry）。

7、人文學(xué)科類課程：藝術(shù)史（Art History）、英語語言與文學(xué)（English Language & Literature）、外語（Foreign Languages）、寫作（Writing）、歷史（History）、人文科學(xué)（Liberal Arts）。

8、程類專業(yè)類課程：土木工程（Civil Engineering）、計(jì)算機(jī)工程（Computer Engineering）、電氣工程（Electrical Engineering）、機(jī)械工程（Mechanical Engineering）、其他類工程（Other Engineering）、環(huán)境工程（Environmental Engineering）、化學(xué)工程（Chemical Engineering）、航天工程（Aerospace Engineering）、生物制藥工程（Biomedical Engineering）、材料工程（Materials Engineering）、納米工程（Nanotechnology）、機(jī)器人學(xué)（Robotics）。