糖畫是一種傳統(tǒng)的中國民間藝術(shù)，起源于北方，尤其是北京一帶。

北京糖畫是糖畫中的代表，被譽(yù)為“華夏第一糖畫”。北京糖畫的歷史悠久，可以追溯到元代。當(dāng)時(shí)，糖畫是一種民間藝術(shù)，主要以制作動(dòng)物形象為主。到了明清時(shí)期，糖畫逐漸發(fā)展為一種商業(yè)手工藝，供應(yīng)于人們的日常生活和慶?；顒?dòng)中，如春節(jié)、婚禮、生日等。北京糖畫的制作技藝獨(dú)特，使用的原料主要是白砂糖和色素，通過手工捏拉、細(xì)膩刻畫等工藝，制作出栩栩如生的動(dòng)物形象、花鳥圖案等。它不僅具有觀賞價(jià)值，還有一定的食用價(jià)值，因?yàn)樗怯每梢允秤玫陌咨疤侵谱鞫伞４送?，除了北京，糖畫在中國的其他地區(qū)也有一定的流傳和發(fā)展，如天津、山東、河南、陜西等地都有各自的糖畫制作傳統(tǒng)。