本科專業(yè)學(xué)制五年，畢業(yè)后授予建筑學(xué)學(xué)士學(xué)位；研究生學(xué)制三年，畢業(yè)后獲建筑學(xué)碩士學(xué)位，研究生專業(yè)設(shè)有建筑設(shè)計(jì)及其理論和建筑歷史及其理論兩個(gè)學(xué)位。

本科專業(yè)的主要課程有：建設(shè)設(shè)計(jì)、建筑歷史、建筑理論、城市規(guī)化、景觀設(shè)計(jì)、建筑物理、建筑設(shè)備、建筑構(gòu)造、建筑制圖、計(jì)算機(jī)制圖。建筑系在研課題有，國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目3項(xiàng)，福建省自然科學(xué)基金項(xiàng)目 2項(xiàng)。在閩南地域建筑研究方面已取得豐碩成果。華僑大學(xué)建筑學(xué)院是建筑師的搖籃，對(duì)海內(nèi)外招收建筑學(xué)本科生和碩士學(xué)位研究生。建筑學(xué)專業(yè)是國(guó)務(wù)院僑辦批準(zhǔn)的重點(diǎn)學(xué)科之一。 主要注重于建筑學(xué)綜合科學(xué)技術(shù)和文化藝術(shù)兩方面的內(nèi)容，著眼于創(chuàng)造適宜人類生存的良好環(huán)境。該專業(yè)旨在培養(yǎng)高級(jí)建筑設(shè)計(jì)人才，為海內(nèi)外社會(huì)發(fā) 展服務(wù)。華僑大學(xué)建筑學(xué)院于1996年7月通過全國(guó)建筑學(xué)專業(yè)評(píng)估，（當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)僅有14所高校通過此評(píng)估），畢業(yè)后工作三年可參加一級(jí)注冊(cè)建筑師資格考試，學(xué)生獲得的學(xué)位證書受國(guó)際承認(rèn)。