會做菜的都是心靈手巧的人，都是聰明的人，因為做菜確實是一門學(xué)問，是一門手藝，那怕就是在家逢年過節(jié)，能自己動手燒個十碗八碟，三炒四燉，七暈八素，五顏六色，美味佳肴，不亦樂乎，一家人圍桌而座，舉懷暢飲，喝酒賞菜，都會贊到好手藝，好手藝。

會做菜是說手藝好，有一手好的廚藝，過年過節(jié)為自己家人做上一餐美味佳肴分享感覺自己很有成就感，別看做菜做飯是一件小事，但是現(xiàn)在的人都因為收入的增長，享受生活經(jīng)常會下餐館里去吃大廚做的菜，現(xiàn)在甚至很多年輕人叫外賣，經(jīng)常在外面吃大餐，尤其是叫外賣高鹽，高油長期吃不利于身體健康可能會誘發(fā)心血管疾病。

廚藝和手藝是兩碼事，就像是工藝、手藝也是兩碼事，這個比較好理解。

不要看簡簡單單的做飯，可在生活中卻難倒了一大部分人呢！他們有工程師、白領(lǐng)、教師、公務(wù)員等等。想想這些人都是社會中精英，為什么被做飯難倒！我們常把做飯的技巧稱之為“廚藝”，可以做飯也是一門藝術(shù)，它也能陶冶你的情懷，修養(yǎng)你的身心，更是人生的一種修煉！