平面動畫和立體動畫是兩種不同的動畫制作技術(shù)，其中的主要區(qū)別如下：

1. 技術(shù)原理不同：平面動畫是一種基于2D平面的動畫制作技術(shù)，只能表現(xiàn)在平面上的影像。

而立體動畫則是基于3D立體空間的動畫制作技術(shù)，可以表現(xiàn)出更加真實(shí)的物體大小與場景。

2. 制作軟件不同：平面動畫是使用2D圖形制作軟件，常常使用Adobe Animate、Toom Boom Studio等軟件進(jìn)行制作；而立體動畫是使用3D模型制作軟件，如3D Studio Max、Maya等軟件制作。

3. 創(chuàng)作手法不同：平面動畫廣泛采用的是手繪和計(jì)算機(jī)制圖兩種手法，它更著重于角色、場景、故事情節(jié)等的表現(xiàn)；而立體動畫則是基于實(shí)體物體構(gòu)建的，需要對空間的了解和對物體構(gòu)造的把握。

4. 渲染效果不同：平面動畫制成后，通常特效效果相對較簡單，畫面明顯呈現(xiàn)平面效果；而立體動畫通過更豐富的視覺元素和真實(shí)的物體和場景，能夠帶給觀眾更加真實(shí)的表現(xiàn)感受。綜上，平面動畫和立體動畫各有特點(diǎn)，制作技術(shù)有所不同，因此在動畫風(fēng)格、視覺效果、制作難度等方面也存在較大差異，選擇哪種動畫制作技術(shù)則根據(jù)制作對象的需求進(jìn)行選擇。