主要學(xué)習(xí)飲食文化概論、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹調(diào)原理、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、中國(guó)飲食文化、藥膳學(xué)、飲食美學(xué)與筵席設(shè)計(jì)、教育心理學(xué)、餐飲業(yè)管理、中式烹飪工藝學(xué)、快餐學(xué)、西餐工藝、教育學(xué)、現(xiàn)代教育技術(shù)、教育社會(huì)學(xué)、教育研究方法等課程。
問(wèn)烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)什么
問(wèn)題描述：
烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)什么，麻煩給回復(fù)
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