陶瓷坯體是指構成制品的陶瓷質主體，釉面是指熔融于坯體表面的玻璃質密層。

瓷釉的厚度一般0.2-0.8mm。施釉的作用如下： 1.改善陶瓷制品的表面性能，使制品更光滑，不宜沾污； 2.釉層可以降低坯體的吸水率，能阻止液體和氣體透過； 3.釉層能提高制品的機械強度，延長陶瓷制品的壽命； 4.能提高制品的化學穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性； 5.有時需要釉層遮蓋坯體的不良顏色和某些缺陷； 6.能起裝飾作用，如各種顏色釉、無光釉、金沙釉等，大大提供了陶瓷制品的藝術效果。