美術(shù)類大學(xué)可以選擇的專業(yè)有美術(shù)學(xué)、繪畫、雕塑、攝影、書法學(xué)、中國(guó)畫。

其具體介紹如下：

1、美術(shù)學(xué)：美術(shù)學(xué)專業(yè)為美術(shù)史論、美術(shù)教育領(lǐng)域培養(yǎng)教學(xué)和科研、美術(shù)評(píng)論和編輯、藝術(shù)管理和博物館等方面的高級(jí)專門人才。美術(shù)學(xué)專業(yè)在高等院校分為師范類和非師范類，學(xué)生畢業(yè)后能從事美術(shù)教育、美術(shù)研究、文博藝術(shù)管理、新聞出版等方面的工作。

2、繪畫：繪畫在技術(shù)層面上，是一個(gè)以表面作為支撐面，再在其之上加上顏色的做法，那些表面可以是紙張或布，加顏色的工具可以通過畫筆，也可以通過刷子、海綿或是布條等，也可以運(yùn)用軟件進(jìn)行繪畫。在藝術(shù)用語的層面上，繪畫的意義亦包含利用此藝術(shù)行為再加上圖形、構(gòu)圖及其他美學(xué)方法去達(dá)到畫家希望表達(dá)的概念及意思。

3、雕塑：雕塑指為美化環(huán)境或用于紀(jì)念意義而雕刻塑造、具有一定寓意、象征或象形的觀賞物和紀(jì)念物。雕塑是造型藝術(shù)的一種。又稱雕刻，是雕、刻、塑三種創(chuàng)制方法的總稱。指用各種可塑材料（如石膏、樹脂、粘土等）或可雕、可刻的硬質(zhì)材料（如木材、石頭、金屬、玉塊、瑪瑙、鋁、玻璃鋼、砂巖、銅等），創(chuàng)造出具有一定空間的可視、可觸的藝術(shù)形象，借以反映社會(huì)生活、表達(dá)藝術(shù)家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術(shù)。通過雕、刻減少可雕性物質(zhì)材料，塑則通過堆增可塑物質(zhì)性材料來達(dá)到藝術(shù)創(chuàng)造的目的。

4、攝影：攝影是指使用某種專門設(shè)備進(jìn)行影像記錄的過程，一般使用機(jī)械照相機(jī)或者數(shù)碼照相機(jī)進(jìn)行攝影。有時(shí)攝影也會(huì)被稱為照相，也就是通過物體所發(fā)射或反射的光線使感光介質(zhì)曝光的過程。

5、書法學(xué)：書法學(xué)是美術(shù)學(xué)類開設(shè)的一門專業(yè)，屬于藝術(shù)學(xué)。

6、中國(guó)畫：中國(guó)畫專業(yè)屬于文學(xué)大類，藝術(shù)學(xué)類。中國(guó)美術(shù)學(xué)院、中央美術(shù)學(xué)院等高等院校都開設(shè)中國(guó)畫專業(yè)。學(xué)生修完規(guī)定課程可獲得藝術(shù)學(xué)學(xué)士學(xué)位。中國(guó)畫藝術(shù)是人類美術(shù)史上歷史悠久、文化積淀深厚并且有兼容并蓄和創(chuàng)造性的藝術(shù)精神、具有完整的高層次學(xué)術(shù)理論體系支持和人文追求的視覺藝術(shù)門類。