蛋糕師資格證在我國稱為糕點(diǎn)師資格證。

職業(yè)定義：糕點(diǎn)師是指運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成熟技巧及成熟方法對糕點(diǎn)的主料和輔料進(jìn)行加工，制成糕點(diǎn)或小吃的人員。職業(yè)資格：該職業(yè)資格共分三級：助理糕點(diǎn)師、糕點(diǎn)師、高級糕點(diǎn)師。申報(bào)條件：（具備下列條件之一）一、助理糕點(diǎn)師：

1、本科以上或同等學(xué)歷學(xué)生；

2、大專以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者；二、糕點(diǎn)師：

1、已通過助理糕點(diǎn)師資格認(rèn)證者；

2、研究生以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生；

3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者；

4、大專以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者。

三、高級糕點(diǎn)師：

1、已通過糕點(diǎn)師資格認(rèn)證者；

2、研究生以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者；

3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者；

4、大專以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作三年以上者。發(fā)證機(jī)構(gòu)：經(jīng)職業(yè)技能鑒定、認(rèn)證考試合格者，頒發(fā)加蓋職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業(yè)資格證書》。權(quán)威證書，全國通用。政府認(rèn)可，企業(yè)歡迎。網(wǎng)上查詢，就業(yè)首選?？荚嚂r(shí)間：每年統(tǒng)考五次，時(shí)間為4月、6月、8月、10月和12月。具體考試日期、地點(diǎn)、方式，由考生所在地的考試機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)另行通知。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：助理糕點(diǎn)師：報(bào)名費(fèi)10元、認(rèn)證費(fèi)130元、考試費(fèi)200元，培訓(xùn)費(fèi)1280元。合計(jì)1620元。糕點(diǎn)師：報(bào)名費(fèi)10元、認(rèn)證費(fèi)160元、考試費(fèi)240元、論文評審費(fèi)200元，培訓(xùn)費(fèi)1580元。合計(jì)2190元。高級糕點(diǎn)師：報(bào)名費(fèi)10元、認(rèn)證費(fèi)260元、考試費(fèi)400元、論文指導(dǎo)與答辯費(fèi)700元，培訓(xùn)費(fèi)1980元。合計(jì)3350元。